| 玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 301克 | 玉米面包热量/卡路里671千卡 | |||

1/4. 黄玉米粉、糖、盐、鸡蛋、植物油、牛奶混合均匀,静置20分钟。

2/4. 20分钟之后,再次把面糊搅拌均匀,然后加入泡打粉拌匀。

3/4. 拌好的面糊装入铺有油纸或锡纸的方形烤盘里,如果用的是不沾烤盘的话就不用铺油纸或锡纸了。
放入200度预热好的烤箱烤30—35分钟。

4/4. 成品~
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、滋阴、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、促进消化等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与菜花、乌鳢、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与圆生菜、海虾、小米面搭配;与糖精、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;