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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊828千卡331千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量635糖醋里脊热量/卡路里1452千卡
跑步 热量1452千卡,相当于跑步182分钟消耗的热量...480

糖醋里脊的做法共8个步骤

食材主料/辅料

里脊(250克)、葱花(适量)、大蒜(适量)、白醋(适量)、白糖(适量)、鸡蛋(1个)、淀粉(适量)、料酒(适量)、番茄酱(适量)
糖醋里脊的做法图解1

1/8. 里脊洗干净切长肉条

糖醋里脊的做法图解2

2/8. 加入料酒

糖醋里脊的做法图解3

3/8. 蛋清一个

糖醋里脊的做法图解4

4/8. 少量淀粉和水腌制10分钟。

糖醋里脊的做法图解5

5/8. 白糖,白醋,番茄酱调成糖醋汁。

糖醋里脊的做法图解6

6/8. 待油8成热后逐条放入腌制好的里脊,炸至金黄色捞出。

糖醋里脊的做法图解7

7/8. 另起锅,热锅冷油下葱花和蒜,爆香后加入调好的汁,待沸腾后关火,迅速放入炸好的肉,均匀裹上汁。出锅!

糖醋里脊的做法图解8

8/8. 完成了。

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋补、利二便等功效;可与山楂、香芋、枇杷搭配;与牛里脊、豆类、香菜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与五花肉、洋葱、莴笋搭配;与鸡翅、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、止血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量1452 千卡
  • 脂肪42.12 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物259.87 克
  • 78801.5 毫克
  • 197 毫克
  • 9.25 毫克
  • 777 毫克

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