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家常带鱼

家常带鱼的热量和减肥功效

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家常带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼克635千卡127千卡17.7克4.9克
醋克6千卡11千卡0.1克0.3克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒克39千卡258千卡6.7克8.9克
泡椒克30千卡21千卡2克0.60克
老姜克45千卡41千卡1.3克0.6克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精克10千卡195千卡10.7克2.8克
大葱克17千卡33千卡1.7克0.3克
胡椒面克19千卡318千卡12.01克17.27克
盐克4千卡59千卡2克0克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
白糖克204千卡392千卡0.1克0克
十三香克28千卡348千卡1克8克
总量1076克家常带鱼热量/卡路里1166千卡
绘画 热量1166千卡,相当于绘画259分钟消耗的热量...270

家常带鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

带鱼(500克)、醋(一勺)、老姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、泡椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、十三香(适量)、胡椒面(适量)、大葱(适量)、酱油(适量)
家常带鱼的做法图解1

1/11. 带鱼切段

家常带鱼的做法图解2

2/11. 加料酒,盐,大葱,姜片拌匀码味20分钟备用

家常带鱼的做法图解3

3/11. 泡椒切段备用

家常带鱼的做法图解4

4/11. 大蒜,姜片备用

家常带鱼的做法图解5

5/11. 大葱切段备用

家常带鱼的做法图解6

6/11. 花椒备用

家常带鱼的做法图解7

7/11. 热锅冷油小火依次下大蒜,姜片,花椒,泡椒,豆瓣,料酒炒香

家常带鱼的做法图解8

8/11. 加适量水调味白糖,鸡精,海鲜酱油,十三香大火煮涨

家常带鱼的做法图解9

9/11. 下入带鱼(码味的辅料不要)延锅边倒入醋煮6-7分钟

家常带鱼的做法图解10

10/11. 倒入大葱断生调味胡椒面即可

家常带鱼的做法图解11

11/11. 装盘开吃

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、治疗高血压、养肝补血等功效;可与豆腐干、油豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、护肾、护肝等功效;可与黑木耳、绿豆芽、姜搭配;与四季豆、茼蒿、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱寒、解毒、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、温中健胃等功效;可与龙须菜、醋、粳米搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、降血压等功效;

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营养信息

  • 家常带鱼热量1166 千卡
  • 脂肪43.97 克
  • 蛋白质65.71 克
  • 碳水化合物412.53 克
  • 钠53080.6 毫克
  • 钙1638 毫克
  • 铁57.9 毫克
  • 钾3681.3 毫克

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