| 三只小猪汤圆，汤圆就要萌萌哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 309克 | 三只小猪汤圆，汤圆就要萌萌哒热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于木管乐器640分钟消耗的热量...120 | |||||
三只小猪汤圆，汤圆就要萌萌哒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、红曲粉（少许）、绿豆沙馅（100克）、黑芝麻（少许）
1/11. 糯米粉取出一半加入比较热的水，剩下的面粉变加水看情况加面，揉至成面团，不黏手，红曲粉取一点点兑水，取出一小部分面团，混入红曲粉水，水要一点一点加，注意颜色，不要太深
2/11. 白面团分成14份，我的弄了14个，不要太大，还要包馅，太大不好煮熟，小面团在手掌做成碗形，中间厚，边缘薄
3/11. 包好馅肉圆整理光滑，不好弄可以蘸点水，帮助整形
4/11. 红色面团，做猪鼻子，不好粘可以蘸点水，牙签扎两个眼做鼻孔
5/11. 用牙签蘸一下水，沾一粒黑芝麻点到眼睛的地方少用力戳一下以防掉落
6/11. 红面团用一点点做三角形，用牙签在中间压出浅痕，粘在白色面团上，粘后用牙签在后面压一下，要不很容易掉，就做好造型了
7/11. 水烧开以后小火煮，住的时候要操心，不要让猪猪们碰来碰去把耳朵撞掉了，煮的时候软软的耳朵会抖动非常可爱，跟活了一样，还要注意面朝上，要不容易坏，这个阶段非常虐心，飘起来就熟了
8/11. 煮好了自然是美美的
9/11. 可爱吧
10/11. 没吃完的包保鲜膜冷藏
11/11. 我用的绿豆沙馅
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、美容益寿等功效；可与乌鸡、莲藕、赤小豆搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、养颜润肤、润发等功效；可与糯米粉、核桃、海带搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三只小猪汤圆，汤圆就要萌萌哒热量1279 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质59.99 克
- 碳水化合物169.79 克
- 钠5205.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克