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鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的热量和减肥功效

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鱼香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量652鱼香杏鲍菇热量/卡路里523千卡
网球 热量523千卡,相当于网球87分钟消耗的热量...360

鱼香杏鲍菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2个)、胡萝卜(1/2个)、干辣椒(4个)、洋葱(1/4个)、生抽(两勺)、老抽(1勺)、白糖(3勺)、醋(3.5勺)、葱(适量)、郫县豆瓣酱(1勺)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/6. 首先把葱姜蒜切末,胡萝卜洋葱切条,干辣椒备用

2/6. 把杏鲍菇用手撕成条备用

3/6. 锅里到少许油,放入杏鲍菇翻炒出水,然后拿出来备用,

鱼香杏鲍菇的做法图解4

4/6. 锅里加少许油,放入葱姜蒜爆香,

5/6. 加入干辣椒炒香,加入郫县豆瓣酱翻炒,接着放入沥干水的杏鲍菇翻炒,

鱼香杏鲍菇的做法图解6

6/6. 最后加入胡萝卜和洋葱翻炒,熟了就可以出锅了,左上角的是鱼香杏鲍菇哦,味道还挺赞

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与西瓜、西兰花、鳕鱼搭配;与柚子、白萝卜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、降血糖等功效;可与苦瓜、明虾、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与猪肉、羊肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 鱼香杏鲍菇热量523 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质34.7 克
  • 碳水化合物218.34 克
  • 36503.9 毫克
  • 593 毫克
  • 31.81 毫克
  • 1554 毫克

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