| 酸菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1016克 | 酸菜面热量/卡路里2837千卡 | |||
 热量2837千卡，相当于飙车473分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸菜（1份）、面（1份）、食用油（适量）、盐（适量）、青菜（1把）、腊肉（1份）
1/3. 酸菜洗净炒干出香
2/3. 水开下锅煮面
3/3. 放入酸菜腊肠，调味出锅
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促进消化、开胃等功效；可与咸鸭腿、鸭胸脯肉、母麻鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、止血等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜面热量2837 千卡
- 脂肪168.46 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物105.69 克
- 钠10115.5 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾198 毫克