| 黑暗料理-炖羊胎盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 北芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 313克 | 黑暗料理-炖羊胎盘热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于登山摩托64分钟消耗的热量...510 | |||||
黑暗料理-炖羊胎盘的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊胎盘（一个）、米酒（一杯）、当归十克（适量）、枸杞（5克）、党参（2条）、北芪（10克）、红枣（8个）、盐（适量）、猪脊肉（几块）
1/4. 到市场上买来一个完整的羊胎盘，清洗干净。翻开胎盘里面用剪刀把吸盘和血丝剪去，反复浸泡过水（过程比较繁琐。但这决定了食品做出来的口感）。处理好的胎盘如图粉嫩色，无血色。处理前是暗红的，惨不忍睹。
2/4. 把胎盘内的小羊羔拿出来开膛剖肚，洗干净，斩件。
3/4. 烧一锅水，水开后放入胎盘，羊羔，姜片，猪脊肉，一杯米酒不盖盖子飞水。撇去浮泡，三分钟后捞出胎盘，羊羔再次清洗上边附着物。
4/4. 胎盘可切成几块后连羊羔，猪肉，药材，加一杯米酒倒入炖盎内炖两小时，后放盐调味。
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、滋补、丰胸等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、润肺等功效；可与青蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益肺、增强造血功能、增强抵抗力等功效；可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有保护心脏、降血糖、补气虚等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治脑供血不足、保肝护肝等功效；可与小麦、核桃、小米搭配；与银鱼、胡萝卜、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑暗料理-炖羊胎盘热量541 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物197 克
- 钠10290.3 毫克
- 钙183 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾968 毫克