| 南瓜花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 南瓜花生汤圆热量/卡路里1373千卡 | |||

1/3. 同时和了三种颜色面团,取南瓜面团,搓成长条,切成剂子。

2/3. 取一个剂子用手捏成小饼,中间厚四周薄,放入拌入麦芽糖的花生碎,封口搓圆。

3/3. 把搓好的汤圆放入盘中放入冰箱冷冻,随吃随取。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、止汗等功效;可与桂花、枣、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有大便秘结、缓急止痛、开胃除烦等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、护肝等功效;可与排骨、牛腩、火腿搭配;与鸡肉、海鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、防癌、预防高血压等功效;可与芹菜、苦菊、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;