| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 玉米面发糕热量/卡路里1228千卡 | |||

1/7. 酵母粉用温水泡开,加面粉玉米面粉,白糖按个人口味添加

2/7. 我用的是这种牛奶,也可以用水代替,

3/7. 倒入容器均匀搅拌,要比平时的软些

4/7. 搅拌均匀等发酵,一定等发酵了在开锅、

5/7. 我分两层,因为我在中间也放了点枣

6/7. 摊好蒸的时候把上面的东西都按压一下,不然容易掉

7/7. 成品没照,这是准备开吃了。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、养颜、预防高血压等功效;可与脆山药、山药豆、山药搭配;与黄螺、凤螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、健脾厚肠、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;