| 五彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 488千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 草莓汁 | 克 | 43千卡 | 50千卡 | 13克 | 12克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绿茶粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 咖啡粉 | 克 | 51千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 五彩汤圆热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于循环训练233分钟消耗的热量...480 | |||||
五彩汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、中筋面粉（50克）、猪油（30克）、黑芝麻粉（80克）、橙汁（20毫升）、草莓汁（20毫升）、牛奶（20毫升）、绿茶粉（10克）、水（20毫升）、咖啡粉（10克）、水（20毫升）
1/9. 糯米粉和面粉按4：1比例混匀。
2/9. 取出提前熬好并放在冰箱冷藏的猪油。
3/9. 和黑芝麻粉混合拌匀，放冰箱冷藏凝固。
4/9. 把250g混好的干粉，分成五份，分别加入橙汁，草莓汁，牛奶，绿茶粉水和咖啡。
5/9. 把面团按照15g／个分份，包上黑芝麻馅，揉成小球。（包馅有两种方法：1、把冷藏凝固的猪油黑芝麻10g/个揉成小球备用。2、性子急，等不到馅凝固的亲，可以像我一样按包包子的方法包好再揉圆^_^）
6/9. 馅用光了，还剩了面，捏成了小花。
7/9. 开水下汤圆，浮起即熟。
8/9. 糯米小花因为是果汁和面，所以有甜味，可以直接吃。如果亲是用南瓜汁和面，那么煮好后，汤里要加点糖或蜂蜜才好吃哟！^_^
9/9. 一份五彩汤圆就做好了！
提前祝大家元宵节快乐哈！^_^
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、美容益寿等功效；可与香瓜、桂花、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 五彩汤圆热量1866 千卡
- 脂肪200.86 克
- 蛋白质71.39 克
- 碳水化合物311.82 克
- 钠191.7 毫克
- 钙390 毫克
- 铁44.23 毫克
- 钾1222 毫克