| 自制家庭版包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 自发粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1132克 | 自制家庭版包子热量/卡路里4462千卡 | |||
 热量4462千卡，相当于开车1487分钟消耗的热量...180 | |||||
自制家庭版包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 揉面发面（我用的自发粉所以不要再加酵母，没有的朋友可以用温水化开酵母加入），一点点加入水，直到揉成的面团不粘手，可以适量撒点面粉。将面团放入碗中，盖上保鲜膜于温暖出发酵半个小时左右，比原来面团大一倍就好了
2/9. 肉剁成肉糜，加入少许盐，生抽，姜末，香葱，白胡椒粉，食用油搅拌均匀静置。
3/9. 发好的面团揉一遍，将面团切成一个个的小剂子，擀成薄面皮儿，底部要厚点。
4/9. 放入少许肉馅于包子皮中，沿边缘捏好
5/9. 因为朋友都在，就没有做的那么中规中矩，哈哈。怎么好玩怎么来
6/9. 最后一道工序，上锅蒸……等等等……大概十五分钟到半个小时
7/9. duangduangduang出锅了
8/9. 咬一口，肉香味扑鼻而来，鲜味于唇齿间，不油不腻。
9/9. 再来一碗自制泡萝卜，这酸爽，啦啦啦……（泡萝卜教程想要的小伙伴可以留言，木马）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、降血压等功效；可与芦荟、小腿牛肉、蘑菇搭配；与素肚、苦细叶生菜、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制家庭版包子热量4462 千卡
- 脂肪156.25 克
- 蛋白质41.47 克
- 碳水化合物169.21 克
- 钠10145.9 毫克
- 钙395 毫克
- 铁19.18 毫克
- 钾709 毫克