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巧克力蛋挞

巧克力蛋挞的热量和减肥功效

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巧克力蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉7千卡354千卡9.4克1.4克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
糖粉31千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
巧克力560千卡589千卡4.3克40.1克
总量465巧克力蛋挞热量/卡路里2203千卡
吹长号 热量2203千卡,相当于吹长号629分钟消耗的热量...210

巧克力蛋挞的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋挞皮(3个)、牛奶(30)、奶油(35)、蛋黄(1个)、糖粉(8克)、低筋面粉(2克)、巧克力(1条)
巧克力蛋挞的做法图解1

1/6. 全部材料

巧克力蛋挞的做法图解2

2/6. 将牛奶奶油加热然会加入糖粉低筋面粉蛋黄,搅拌至无颗粒

3/6. 将挞水过筛,为了更细腻

巧克力蛋挞的做法图解4

4/6. 在挞皮中放入巧克力然后倒入挞水,不要太满

巧克力蛋挞的做法图解5

5/6. 烤箱预热210度,25分钟就OK啦

巧克力蛋挞的做法图解6

6/6. 蛋挞,出炉啦放凉了就可以吃了呢(看了个电视的功夫有点火大了!

食材功效信息

蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、补虚损等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与鸡蛋、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、护视力等功效;可与北极虾、小米面、苋菜搭配;与雪莲果、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、调味等功效;

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营养信息

  • 巧克力蛋挞热量2203 千卡
  • 脂肪188.74 克
  • 蛋白质40.21 克
  • 碳水化合物285.56 克
  • 550.5 毫克
  • 443 毫克
  • 4.79 毫克
  • 745 毫克

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