| 奥尔良脆皮鸡中翅腌制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 奥尔良脆皮鸡中翅腌制热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于小轮自行车50分钟消耗的热量...510 | |||||
奥尔良脆皮鸡中翅腌制的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅2包（50个）、（四季宝）花生酱（50克）、（佳乐鹰粟粉）玉淀粉（50克）、（麦味宝）奥尔良烤翅腌料（80克）、吉士粉（10克）、面粉（80克）、鸡蛋（2个）、鸡精，盐（少许）、料酒，白胡椒粉（少许）
1/6. 调料
2/6. 鸡翅两面切两条刀口，也便入味。
3/6. 清洗干净沥干水份。
4/6. 放入少许鸡精，盐，料酒，白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右，再加入花生酱，奥尔良烤翅粉，玉米淀粉，面粉，吉士粉，鸡蛋，搅拌均匀腌制三小时左右即可。
5/6. 成品
6/6. 腌制好后放入保鲜盒淋少许油放冰箱冷藏，放一礼拜左右
食材功效信息
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与荠菜、紫菜、桂圆搭配；与桔子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良脆皮鸡中翅腌制热量428 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物148.93 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克