| 玉米馒头镶红枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 501克 | 玉米馒头镶红枣热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于滑冰183分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米馒头镶红枣的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（5克）、甜玉米（1个）、红枣（3颗）
1/15. 准备食材，很简单，玉米剥粒，请忽略那只好奇的小手
2/15. 玉米粒用原汁机榨汁，不用加水
3/15. 玉米汁
4/15. 酵母用温水静置五分钟，同玉米汁一起和面。一次不要倒完，以免太稀。
5/15. 揉成光滑的面团后，用保鲜膜盖着，隔水放在热水锅里，加速发酵
6/15. 发好后的面团大概两倍大小
7/15. 用手撕开的蜂窝状
8/15. 再次揉面排气
9/15. 擀成长条
10/15. 分成小剂子
11/15. 用手搓圆，然后两个小拇指对着戳出小孔(临时想出来的花样)
12/15. 这个样子的
13/15. 塞进切好的红枣片
14/15. 是囧还是萌？放进蒸锅再醒发20分钟。然后开大火蒸，水开后转中火10分钟。蒸好后不要立即开盖，静置5分钟。
15/15. 来个合照
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、防治冠心病等功效；可与橙子、花菜、鸽肉搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、防癌、缓和药性等功效；可与黑豆、薏米、莲子搭配；与胡萝卜、鱼肉、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米馒头镶红枣热量1282 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物153.3 克
- 钠19.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾762 毫克