| 茄汁虾仁炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 889克 | 茄汁虾仁炒花菜热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于开车136分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁虾仁炒花菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花菜（400克）、番茄（2只）、虾（150克）、番茄酱（少许）
1/9. 蒜末备料，今天家里没葱末了用葱花色泽更好看
2/9. 将两个番茄切块备用
3/9. 花菜切小块备用，我这有点碎了下次可以弄大点
4/9. 虾开背去筋生粉拌匀待用
5/9. 先将水煮开，再将花菜放入煮
6/9. 将花菜水煮两分钟沥干备用
7/9. 起油锅七分热，煸炒蒜末出香味先下虾仁炒至七分熟盛出，再放少量油待热后放入番茄酱煸炒加适量水加糖至沸腾，放入番茄一起翻炒，再下花菜及虾仁。
8/9. 加盐最后再勾芡一下即可装盘
9/9. 出炉啦
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、预防乳腺癌、解毒等功效；可与牛腩、玉米、樱桃番茄搭配；与猪肺、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热生津、抗衰老等功效；可与鲫鱼、茭白、山楂搭配；与虾、胡萝卜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、强精、健脑等功效；可与燕麦片、燕麦、西兰花搭配；与茶叶、红枣、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清热生津、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁虾仁炒花菜热量339 千卡
- 脂肪1.71 克
- 蛋白质24.44 克
- 碳水化合物34.95 克
- 钠39253.4 毫克
- 钙277 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾600 毫克