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缤纷元宵

缤纷元宵的热量和减肥功效

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缤纷元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉2166千卡361千卡8克1克
白糖980千卡392千卡0.1克0克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生284千卡567千卡21.7克48克
黑芝麻1034千卡517千卡19.1克46.1克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
总量1462缤纷元宵热量/卡路里5046千卡
大提琴 热量5046千卡,相当于大提琴2523分钟消耗的热量...120

缤纷元宵的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(600克)、白糖(250克)、黑芝麻(200克)、花生(50克)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)、开水(适量)、色拉油(少许)
缤纷元宵的做法图解1

1/10. 第一步:将黑芝麻和花生在烤箱里烘干,花生去皮。

缤纷元宵的做法图解2

2/10. 第二步:将黑芝麻,白糖,花生,按1:1:0.5的比例放在破壁机粉碎。

缤纷元宵的做法图解3

3/10. 第三步:倒少许色拉油,进行搅拌,成团状,在这里说明一下,猪油拌最好,汁很浓郁。

缤纷元宵的做法图解4

4/10. 第四:取容器分别称出两份糯米粉各300克。

缤纷元宵的做法图解5

5/10. 第五步:一半用开水和匀成糊糊状,另一半加入拌匀!

缤纷元宵的做法图解6

6/10. 第六步:将芹菜和胡萝卜用原汁机榨出水份,将和好的糯米团分成两份。和成一半红和一半绿,软的话,可以添加糯米粉。

缤纷元宵的做法图解7

7/10. 第七步:将面团揉光滑,分成小剂子,开始包汤圆了,注意收口一定要束紧,以免露馅!陷可以硬一点儿,皮面稍软一些,糯米皮很容易干,要用保鲜膜保住!

缤纷元宵的做法图解8

8/10. 第八步:取出大火灶电磁炉,开始煮汤圆了,呵呵是不是等不及了,想美美的咬上一口!

缤纷元宵的做法图解9

9/10. 第九步:乘上一碗,美美哒,自己做的才健康美味!朋友们学会了吗?

缤纷元宵的做法图解10

10/10. 喜欢就扫扫我,还有更多拿手美食等你哦!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、舒筋活血、补脑益智等功效;可与枣、红豆、莲藕搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、养颜润肤、生津通乳等功效;可与糯米粉、黑豆、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、造血、增强记忆等功效;可与苦菊、毛豆、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、利尿消肿等功效;可与武昌鱼、核桃、红薯搭配;与兔肉、文蛤、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 缤纷元宵热量5046 千卡
  • 脂肪195.2 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物240.4 克
  • 767.6 毫克
  • 906 毫克
  • 27.66 毫克
  • 1304 毫克

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