| 椰香酸奶乳酪条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 消化饼干 | 克 | 710千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 836克 | 椰香酸奶乳酪条热量/卡路里3065千卡 | |||
 热量3065千卡，相当于打篮球511分钟消耗的热量...360 | |||||
椰香酸奶乳酪条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、消化饼干（150克）、黄油（75克）、炼乳（50克）、鸡蛋（1个）、酸奶（100毫升）、低筋面粉（40克）、椰蓉（适量）
1/5. 消化饼干用擀面杖碾碎或者用料理机打碎，倒入融化的黄油充分混合，倒入铺好油纸的模具里（这个量用的是20X20的方形模具），压实。
2/5. 250g室温软化的奶油奶酪，加入全部炼乳，隔热水搅拌，搅到奶酪顺滑。
3/5. 一个鸡蛋分5次加入奶酪糊中，每次加入都要搅拌均匀再加入下一次。然后加入100g酸奶（常温酸奶、袋装酸奶、自制酸奶等都可以）搅匀，筛入低筋面粉翻拌均匀。
4/5. 将拌好的奶酪糊倒在压实的饼干底上，在表面均匀的撒上一层椰蓉。
5/5. 160度45分钟，上色及时盖锡纸。凉透送入冰箱冷藏。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与羊排、银鱼、黄豆搭配；与柿子、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香酸奶乳酪条热量3065 千卡
- 脂肪236.49 克
- 蛋白质53.56 克
- 碳水化合物250.34 克
- 钠869.1 毫克
- 钙615 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾1536 毫克