首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量860餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁热量/卡路里1885千卡
芭蕾舞 热量1885千卡,相当于芭蕾舞393分钟消耗的热量...288

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4个)、嫩葱段(30克)、鸡蛋(1个)、花椒(5粒)、干辣椒(3个)、色拉油(适量)、姜(3片)、手剥花生米(10克)、大蒜(3瓣)、料酒(1茶匙)、淀粉(1茶匙)、辣椒粉(1/2茶匙)、盐(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、醋(1/2茶匙)
餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解1

1/10. 鸡腿去骨去皮,洗净切成鸡丁。放入盐、淀粉、料酒、蛋清抓匀,腌制2小时以上,让鸡丁充分吸收调料。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解2

2/10. 花生米放入油锅中炸一下

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解3

3/10. 捞出备用。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解4

4/10. 辣椒面和醋放在一起准备好。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解5

5/10. 姜切片、大葱只要中间的嫩芯,把葱芯切段。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解6

6/10. 将锅烧热,放入适量色拉油,放入葱姜蒜炒出香味。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解7

7/10. 放入干辣椒、花椒翻炒。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解8

8/10. 接着放入腌制好的鸡丁,翻炒变色。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解9

9/10. 放入酱油、辣椒面和醋、糖调味。

餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁的做法图解10

10/10. 放入花生米翻炒均匀即可出锅。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效;可与牡蛎 、干贝、菠菜搭配;与茶叶、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、温中散寒等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效;可与豆腐、苦瓜、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 餐桌上被秒杀的下饭菜宫保鸡丁热量1885 千卡
  • 脂肪144.01 克
  • 蛋白质56.06 克
  • 碳水化合物157.82 克
  • 297 毫克
  • 797 毫克
  • 21.95 毫克
  • 2134 毫克

相关知识

扫一扫手机查看