| 菌菇大吉利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 菌菇大吉利热量/卡路里149千卡 | |||

1/9. 清洗蘑菇

2/9. 清洗金针菇

3/9. 将蘑菇切片,金针菇切成两段

4/9. 洗葱,切葱

5/9. 将油加热

6/9. 先炒蘑菇

7/9. 再炒金针菇

8/9. 再一起翻炒

9/9. 美味的“菌菇大吉利”完成,超美味
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与猪肉、薏米、豆腐搭配;与河蟹、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、镇静、预防肿癌等功效;可与荷兰豆、青豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肚、油菜、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、预防高血压等功效;可与牛腿肉、卤牛肉、牛五花肉搭配;与红枣、干枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;