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红肉

红肉的热量和减肥功效

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红肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量623红肉热量/卡路里2625千卡
有氧操 热量2625千卡,相当于有氧操562分钟消耗的热量...280

红肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、猪血(新鲜的)(200克)、葱(适量)、香菜(适量)、鱼腥草(折耳根)(适量)、花椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、味精(适量)
红肉的做法图解1

1/3. 将猪血备好,将鱼腥草、葱、香菜洗净切段备用,五花肉洗净,热锅煎熟或火烤至熟。

红肉的做法图解2

2/3. 将煎好的五花肉切成小块装入锅内,将鱼腥草草、葱、香菜放入锅内撒上花椒粉、辣椒面、盐、味精等,倒入猪血拌至均匀。

红肉的做法图解3

3/3. 装盘,即可享用。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、利二便等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛里脊肉、五花牛肉、背部牛肉搭配;与卤豆腐干、干枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、醒脾和中、祛除寒气等功效;可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红肉热量2625 千卡
  • 脂肪61.58 克
  • 蛋白质21.53 克
  • 碳水化合物101.86 克
  • 10442.4 毫克
  • 783 毫克
  • 12.37 毫克
  • 877 毫克

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