| 自制豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 自制豆渣饼热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于洗衣服571分钟消耗的热量...129 | |||||
自制豆渣饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、盐（适量）、鸡蛋（一枚）、面粉（适量）、水（适量）
1/5. 自制豆浆在前面，剩下的豆渣，绝不浪费。
2/5. 加鸡蛋，盐，面粉，水适量调匀成糊状。
3/5. 平底锅加油，一小勺豆渣糊下锅，上下两面煎熟。
4/5. 香浓豆浆配鸡蛋豆渣饼
5/5. 香浓豆浆配鸡蛋豆渣饼，营养够了么？
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、利小便、清热润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、清污解毒等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、羊排、海虾搭配；与糖精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制豆渣饼热量1227 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质29.08 克
- 碳水化合物88.46 克
- 钠10195 毫克
- 钙195 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾361 毫克