| 猫爪汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 草莓粉 | 克 | 57千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1841克 | 猫爪汤圆热量/卡路里3590千卡 | |||
 热量3590千卡，相当于打篮球449分钟消耗的热量...480 | |||||
猫爪汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 芝麻进微波炉叮两分钟，花生五分钟。芝麻和花生比例5:1纯芝麻会有点腻甜。加点花生会很香。
2/9. 芝麻和花生放凉加白砂糖进料理机打碎，加点熟猪油，香甜。搓圆冷冻三个小时。
3/9. 糯米粉加温水。和成软硬适中的面团。把一小块粉团放沸水煮熟。在和生面团和均匀。据说这样不容易开裂。。取两份面团分别加入可可粉和草莓粉，揉成粉色和巧克力色面团。
4/9. 把面团滚圆压扁包入芝麻馅，收口。
5/9. 取粉色面团滚成四个小圆球。取白色面团滚成四个比小圆球大一点点的圆球。把两个小圆球稍稍压扁。沾点水，压在一起。再沾水并排压在汤圆上再做一个稍大的粉色圆球。压扁沾水压在汤圆上面。可可粉的同理
6/9. 大的圆球压成片。沾水覆盖在汤圆上。小
7/9. 烧开水。下入汤圆煮熟至漂起来。煮熟的汤圆入冰凉水降温
8/9. 现在开始准备水果。所以水果切丁。。不要切太小。不然都找不着了。也可以提前准备好，放点糖和香槟酒腌渍一下
9/9. 把汤圆放入容器。撒上水果粒，倒入酸奶，整理一下造型，ok！萌萌的猫爪汤圆水果捞就做好了，真的很萌吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、美容益寿等功效；可与桂花、兔肉、百合搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、大便秘结、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、滋补调理、润肺生津等功效；可与橙子、榛子、牛奶搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猫爪汤圆热量3590 千卡
- 脂肪208.92 克
- 蛋白质76.61 克
- 碳水化合物440.2 克
- 钠901 毫克
- 钙1143 毫克
- 铁30.96 毫克
- 钾2140 毫克