| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 油焖大虾热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于小轮自行车106分钟消耗的热量...510 | |||||
油焖大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、番茄酱（50克）、大葱（10克）、姜片（2片）、淀粉（少量）、白糖（少量）、料酒（少量）、盐（适量）
1/3. 将虾洗净，剪掉须须，开背去掉虾线后放一点料酒，白胡椒粉腌10分钟左右
2/3. 锅里倒入油，油热后，将腌好的虾倒入，先翻炒至变色盛出待用
3/3. 锅里油不够可以再到点油，油热后倒入切好的葱段，姜片，炒几下出香味后倒入番茄酱，喜欢吃酸甜味浓的就多放，再倒点糖，炒几下，如果比较稠了就再到一点水，炒匀后放入虾，快熟后放盐，最后淋上水淀粉收汁。
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、促消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、舒张血管、预防癌症等功效；可与明虾、兔肉、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、解毒、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油焖大虾热量904 千卡
- 脂肪2.71 克
- 蛋白质25.94 克
- 碳水化合物260.05 克
- 钠49488.3 毫克
- 钙246 毫克
- 铁9 毫克
- 钾530 毫克