首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鸭胗一色红

鸭胗一色红的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鸭胗一色红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭胗270千卡92千卡16.75克1.25克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
灯笼椒18千卡16千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
食油243千卡900千卡0克100克
总量1147鸭胗一色红热量/卡路里918千卡
誊写 热量918千卡,相当于誊写399分钟消耗的热量...138

鸭胗一色红的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸭胗(2个)、双汇火腿(炒菜专用)(1根)、胡萝卜(1根)、灯笼椒(1个)、西红柿(1个)、大蒜(1根)、芹菜(1根)、大蒜(3颗)、生抽酱油(1勺)、老抽酱油(1勺)、料酒(1勺)、生粉(1勺)、王守义十三香(适量)、红辣椒油(一勺)、食盐(适量)、食油(适量)
鸭胗一色红的做法图解1

1/8. No.1.加入适量食油待油热锅后放入蒜米。

鸭胗一色红的做法图解2

2/8. No.2.放入胡萝卜和芹菜与老蒜米翻炒至六成熟后铲起装碟

鸭胗一色红的做法图解3

3/8. No.3.倒入适量的食油加热后放入切好的芹菜、大蒜、火腿翻炒好后铲起装碟

鸭胗一色红的做法图解4

4/8. No.4.倒入适量的食油后放入切好的灯笼椒翻炒

鸭胗一色红的做法图解5

5/8. 在切好的鸭胗放入料酒,生抽,老抽,生粉,十三香各适量腌制5分钟

鸭胗一色红的做法图解6

6/8. 另起锅倒油加热翻炒腌制的鸭胗,将近熟时撒些大蒜芹菜丝,炒熟

鸭胗一色红的做法图解7

7/8. 炒熟的程度象这样就可加入西红柿丝,再把之前炒好的所有菜倒入翻炒一下,捞匀即可入盘。

鸭胗一色红的做法图解8

8/8. 美美的一碟鸭胗一色红告成啦。

食材功效信息

鸭胗的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、帮助消化、促进消化等功效;与杨梅、荞麦、木耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与鳕鱼、西瓜、比目鱼搭配;与白酒、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;

灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有解毒利尿、去湿、防止坏血等功效;可与鳕鱼、羊肉、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促消化、祛雀斑等功效;可与豆腐、芥蓝、卷心菜搭配;与鲢鱼、鱼干、河蟹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防感冒、强身体等功效;可与莴笋、洋葱、火腿搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鸭胗一色红热量918 千卡
  • 脂肪102.15 克
  • 蛋白质25.05 克
  • 碳水化合物152.8 克
  • 39442.5 毫克
  • 177.7 毫克
  • 7.53 毫克
  • 1145 毫克

相关知识

扫一扫手机查看