| 酒香米糕—小时候的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 酒香米糕—小时候的味道热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于八段锦199分钟消耗的热量...270 | |||||
酒香米糕—小时候的味道的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（自定）、泡打粉（适量）、酒酿（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、葡萄干（适量）
1/5. 这是材料，不一定要同样牌子
2/5. 把粘米粉、泡打粉按一定量混合，牛奶加入糖加热，冷却后倒入粉中一起搅拌，再倒入酒酿水，搅拌均匀无颗粒，看去糊状即可
3/5. 倒入模具中，放上葡萄干入锅蒸
4/5. 蒸十几分钟膨胀开就可以了
5/5. 从模具中取出装盘
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、通血脉、聪耳明目等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与西兰花、橙、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、补血气等功效；可与枸杞、虾仁、蜂蜜搭配；与海鲜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香米糕—小时候的味道热量897 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质15.11 克
- 碳水化合物303.1 克
- 钠59.7 毫克
- 钙326 毫克
- 铁9.53 毫克
- 钾1383 毫克