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炒黄豆芽

炒黄豆芽的热量和减肥功效

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炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量440炒黄豆芽热量/卡路里194千卡
抛光地板 热量194千卡,相当于抛光地板65分钟消耗的热量...180

炒黄豆芽的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(两把)、大蒜(四五颗)、青辣椒(两三颗)、香菜(一颗)、酱油(少许)、醋(少许)、盐(少许)
炒黄豆芽的做法图解1

1/6. 切好蒜和青红椒~

炒黄豆芽的做法图解2

2/6. 锅里下油烧热,爆炒蒜和青红椒,炒到微微变色~

炒黄豆芽的做法图解3

3/6. 倒入黄豆芽,爆炒~

炒黄豆芽的做法图解4

4/6. 加入少量香菜,继续爆炒~

炒黄豆芽的做法图解5

5/6. 加入酱油、醋,根据个人口味可以加适量的食盐和糖~

炒黄豆芽的做法图解6

6/6. 美味可以上桌啦~

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、清热明目、抗疲劳等功效;可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、降血糖等功效;可与猪肉、火腿、马齿苋搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效;可与胡萝卜、虾、羊骨搭配;与火腿、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、杀虫、消除疲劳等功效;可与黑木耳、猪骨、大蒜搭配;与冬瓜、芹菜、芥菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒黄豆芽热量194 千卡
  • 脂肪1.38 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物61.8 克
  • 52574.1 毫克
  • 830 毫克
  • 40.12 毫克
  • 1633 毫克

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