| 莲子百合红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 250克 | 莲子百合红豆沙热量/卡路里823千卡 | |||

1/3. 红豆在头天晚上加三倍水浸泡,第二天,放电压锅煮熟。我家电压锅有豆、蹄筋功能,我就用的这个自动功能。

2/3. 莲子百合冰糖加半锅水,用电磁炉蒸煮计时功能,煮二十分钟,时间到了会自动停。

3/3. 煮好的红豆用榨汁机打成豆沙,然后加入煮好的百合莲子一起煮一下。这次煮的时候要用小火,边煮边搅拌。煮几分钟就可以了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、健胃、消胀等功效;可与南瓜、薏米、糯米搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;