| 肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 355克 | 肉包热量/卡路里627千卡 | |||

1/2. 发酵好的肉包子揉几下,挤40克左右的挤子,松弛15分钟,包入肉馅,蒸锅水烧开,关火,发酵到1.5倍,再开大火烧10分钟,小火5分钟,闷1分钟

2/2. 出锅咯
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美白等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与橘子、雪莲果、红糖相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、补钙、润燥等功效;可与香菇、木瓜、柿子搭配;与首乌、牛里脊、北极虾相克,同食可能会引起不适;