| 超美味米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 甜面酱 | 克 | 204千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1818克 | 超美味米粉肉热量/卡路里7509千卡 | |||
 热量7509千卡，相当于转呼啦圈1502分钟消耗的热量...300 | |||||
超美味米粉肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、大米（适量）、糯米（适量）、八角（3颗）、盐（适量）、酱油（3勺）、蚝油（3勺）、蜂蜜（4勺）、鸡精（1勺）、十三香（1勺）、甜面酱（150克）、葱姜丝（适量）
1/6. 五花肉在凉水里泡一泡祛血水，冰箱里冻一会硬了好切
2/6. 糯米、大米、八角在锅里小火炒黄。然后放料理机里一起打碎备用！我这是前一天打得粉末今天又加了一点不太碎的有颗粒！
3/6. 把所有调料混在一起边添水边搅拌，搅拌至浓稠状态即可！太浠了肉挂不住调料了！调料搅拌好之后肉片放进去继续搅拌腌制！不用太久，因为蒸的时候调料也都粘在肉上！
4/6. 每片肉均匀沾上调料后肉皮朝下整齐的码放在碗里！上锅蒸！大火水开后调中小火，蒸两个小时
5/6. 出锅倒扣！夹馍馍和油泼辣子好吃啊、根本停不下来！
6/6. 好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与黑豆、白果、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补虚、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、桑葚、桂花搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、增加白细胞、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超美味米粉肉热量7509 千卡
- 脂肪90.12 克
- 蛋白质58.38 克
- 碳水化合物468.33 克
- 钠16986 毫克
- 钙1436 毫克
- 铁92.88 毫克
- 钾1544.3 毫克