| 糖霜咖啡面包棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 370克 | 糖霜咖啡面包棒热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于攀岩90分钟消耗的热量...660 | |||||
糖霜咖啡面包棒的做法共18个步骤
食材主料/辅料
咖啡（85克）、白糖（不包括撒面的白糖）（15克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、玉米油（15克）、高筋面粉（200克）、酵母（3克）
1/18. 将材料按照顺序依次放入面包桶内。
2/18. 面包机发面程序。
3/18. 程序结束。
4/18. 取出来整形。
5/18. 充分地排气。
6/18. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7/18. 取松弛好的面团。
8/18. 用擀面棒将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。
9/18. 用尺子将面片每2cm宽作一个标记。
10/18. 取走尺子。
11/18. 切成小条。
12/18. 把面条整齐有间隔的排入烤盘中，放入温暖处二发。
13/18. 发酵好。
14/18. 表面刷蛋黄液。
15/18. 撒上白糖。
16/18. 烤箱上下火200度，中下层烤15分钟即可。
17/18. 取出放凉。
18/18. 成品图。
食材功效信息
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、美容皮肤、提神等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与辣椒、干辣椒、羊排搭配；与柿子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖霜咖啡面包棒热量992 千卡
- 脂肪126.37 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物103.35 克
- 钠10180.4 毫克
- 钙236 毫克
- 铁47.65 毫克
- 钾150 毫克