| 麻辣炒笋藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 956克 | 麻辣炒笋藕丁热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于健美操91分钟消耗的热量...280 | |||||
麻辣炒笋藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青笋（半根）、藕（一节）、佛手瓜（一个）、红99火锅底料（适量）、红辣椒（3个）、姜（适量）
1/8. 准备一小节莲藕，处理好洗净切丁~泡水（怕氧化变色）
2/8. 青笋切丁~洗净浸泡
3/8. 佛手瓜我切的片儿
4/8. 想吃辣的~就加这个喽（重口味）
5/8. 做料头~切丝儿
6/8. 油热后放入料头和火锅底料~翻炒出味儿
7/8. 依次放入藕丁，笋丁~最后放入佛手瓜片儿~翻炒调味儿
8/8. 出锅~老公说棒棒哒~连汁儿都吃了没剩~不过忘拍照了~喜欢的就做做吧
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、改善肠胃、生肌等功效；可与虾、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解不孕不育、降血压、增强抵抗力等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、胃肠胀气、减肥等功效；可与海虾、娃娃菜、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣炒笋藕丁热量425 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质5.89 克
- 碳水化合物40.019999 克
- 钠70.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾985 毫克