| 新年甜蜜韩式炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 763克 | 新年甜蜜韩式炸鸡热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于芭蕾舞255分钟消耗的热量...288 | |||||
新年甜蜜韩式炸鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿或者鸡翅或者整只鸡切块（适量）、腌制鸡肉（适量）、黑胡椒（适量）、盐（一小勺）、糖(我用的冰糖粉)（适量，依个人口味）、葱姜蒜粉（适量，也可不加）、牛奶（200毫升）、炸鸡（适量）、炸鸡粉(或者面粉，面包粉)（适量）、黑芝麻粉（这个纯属自由发挥）、食用油（适量）、酱料:（适量）、蜂蜜（5汤勺）、红糖(或白糖，冰糖粉)（1汤勺）、酱油（2汤勺）、纯净水（2汤勺）、醋（几滴）、蒜末（1汤勺）、生姜末（1汤勺）
1/12. 鸡肉切块，划几刀，用料腌制15分钟。
2/12. 加入牛奶，泡20分钟。
3/12. 等待期间准备酱料。
4/12. 炸鸡粉准备好，可以直接裹鸡肉。
5/12. 或者用保鲜袋，把鸡肉和粉粉们放在一起，尽情摇摆
6/12. 锅里加油，开火，小火加热。
7/12. 开炸！
8/12. 炸好滤下油。
9/12. 干净的锅中加入酱料，加热至沸。
10/12. 加入炸好的鸡块，均匀地裹上酱汁，大火收汁。
11/12. 出锅咯！
12/12. 再来一张，不要太在意颜色啦……
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥提味、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与桔子、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、降血压等功效；
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营养信息
- 新年甜蜜韩式炸鸡热量1223 千卡
- 脂肪159.71 克
- 蛋白质40.98 克
- 碳水化合物135.03 克
- 钠53475.6 毫克
- 钙1039 毫克
- 铁40.24 毫克
- 钾1116 毫克