| 无芝士版烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 852克 | 无芝士版烤土豆热量/卡路里3359千卡 | |||

1/1. 把小土豆洗干净(不用去皮),上锅蒸15分钟左右,在蒸的过程中把火腿培根等配料切丁备好,待土豆熟后对半切开,挖出中间的土豆(不能全挖啊,底部和周围一定要留一些土豆,不然不好做,挖的时候要小心,不然皮会破),把挖出的土豆捣碎跟配料混合在一起,加盐,黑胡椒粉,咖喱饭搅拌均匀,盛放进土豆皿里压平,再淋一些淡奶油上去(有芝士的亲可以放些芝士碎或者芝士片切条,有芝士更好吃),撒上吉士粉(可不用),放入烤箱200度30分钟就好了。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、洋葱搭配;与田螺、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补骨添髓、消除水肿、通经络等功效;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、补虚等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、祛腥提味、祛腥等功效;