| 炸虾头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 炸虾头热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于办公室工作718分钟消耗的热量...90 | |||||
炸虾头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾头（十几个）、面粉（少量）、盐（少量）、大蒜（一瓣）
1/4. 虾头上的硬壳剥掉，多洗几遍。
2/4. 撒一点盐，蒜泥，面粉，让每个虾头都均匀裹上虾头。
3/4. 大火把油烧热，虾挨个放入，炸一分多钟捞出。
4/4. 改中小火，放锅里复炸半分钟，捞出，摆盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、消食理气等功效；可与玉米面、火腿、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾头热量1077 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物102.8 克
- 钠10063.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克