| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 番茄炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于槌球63分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（大的1个或者小的2个）、鸡蛋（三个）、盐（一勺）
1/3. 鸡蛋打匀，加一小勺水，加小半勺盐，继续打匀，备用
2/3. 番茄去皮切小块，汁尽量留住，
3/3. 开火倒油，油热倒入打好的鸡蛋，翻炒，鸡蛋黄了就放一边，将切好的番茄倒入空出的油中，炒出红汁再将鸡蛋和番茄炒匀，出锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、美容等功效；可与山楂、蜂蜜、茭白搭配；与白酒、鲇鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与黄豆、牡蛎 、洋葱搭配；与消炎片、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量157 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物17.42 克
- 钠10179 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾311 毫克