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羊肉炖西红柿

羊肉炖西红柿的热量和减肥功效

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羊肉炖西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉812千卡203千卡14.6克3.9克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蔗糖286千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量868羊肉炖西红柿热量/卡路里1210千卡
抄写 热量1210千卡,相当于抄写526分钟消耗的热量...138

羊肉炖西红柿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(400克)、西红柿(3个)、老姜(几片)、蔗糖(一小块)、料酒(半碗)、盐(适量)
羊肉炖西红柿的做法图解1

1/5. 准备好材料,把西红柿对半切开 然后切块状备用。

羊肉炖西红柿的做法图解2

2/5. 锅里入凉水煮开,倒入羊肉 把蔗糖、老姜片一起放进去腥。

羊肉炖西红柿的做法图解3

3/5. 锅里加油,入少许姜片 倒入羊肉爆炒两三分钟。然后加料酒,盖上锅盖。大火煮开后在加进西红柿中火慢炖。

羊肉炖西红柿的做法图解4

4/5. 中火煮开炖半个小时,加适当的盐巴就可以出锅~

羊肉炖西红柿的做法图解5

5/5. 大冷天,吃一块裹着西红柿汁的羊肉,喝一口羊肉汤,暖暖的~

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、抵御风寒、补精血等功效;可与白果、刀豆、香菜搭配;与奶酪、南瓜、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、养阴凉血等功效;可与黄鱼、山楂、菜花搭配;与红薯、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、杀菌、解毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蔗糖的热量392千卡(每100克);具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 羊肉炖西红柿热量1210 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物126.4 克
  • 360.7 毫克
  • 65.7 毫克
  • 6 毫克
  • 734 毫克

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