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砂锅豆腐鱼头

砂锅豆腐鱼头的热量和减肥功效

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砂锅豆腐鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1592砂锅豆腐鱼头热量/卡路里1457千卡
缝衣服 热量1457千卡,相当于缝衣服971分钟消耗的热量...90

砂锅豆腐鱼头的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱼头(一个)、豆腐(一斤)、大葱(少许)、姜(少许)、大蒜(少许)、胡萝卜(四根)、番茄(两个)、香菜(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、料酒(少许)
砂锅豆腐鱼头的做法图解1

1/4. 鱼头买回来洗干净,破成两半,加入料酒,盐,姜末码上半小时

砂锅豆腐鱼头的做法图解2

2/4. 把胡萝卜切片装到砂锅底,鱼头放入油锅里煎炸两面黄,捞出鱼头放入砂锅里,煎炸鱼的锅里放入姜葱蒜炒香,加入水烧开

砂锅豆腐鱼头的做法图解3

3/4. 砂锅里鱼头上放入豆腐,番茄,大葱,倒入烧开的烫,大火烧开,小火炖半小时

砂锅豆腐鱼头的做法图解4

4/4. 半小时后,加点香菜,上桌了

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、提高性欲、补充蛋白质等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与山楂、枣、毛豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解热毒、清热润燥等功效;可与鳙鱼、羊排、虾皮搭配;与茭白、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防癌症、抗癌等功效;可与红枣、基围虾、兔肉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、发汗解表等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌症、降血糖等功效;可与玉米面、五花肉、火腿搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅豆腐鱼头热量1457 千卡
  • 脂肪17.89 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物115.51 克
  • 581.5 毫克
  • 313 毫克
  • 6.08 毫克
  • 1213 毫克

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