| 一封家书热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 147千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 735克 | 一封家书热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于八段锦208分钟消耗的热量...270 | |||||
一封家书的做法共9个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（300克）、红萝卜丁（10克）、笋丁（10克）、蘑菇丁（10克）、鸡肉小丁（50克）、虾（4只）、尤鱼（适量）、葱（4克）、盐（3克）、白糖（3克）、番茄酱（50克）、香油（少许）、青椒（10克）、水淀粉（适量）、山茶油（适量）
1/9. 豆腐水煮5分钟，
2/9. 鸡肉切小丁，
3/9. 虾去头去沙线，
4/9. 红萝卜，青椒，蘑菇，笋切丁。
5/9. 葱切丝，
6/9. 锅底加少许沃康山茶，
7/9. 鲜虾尤鱼氽水，
8/9. 锅里放葱，鸡肉煸香加蕃茄酱盐糖虾，尤鱼少许香油少许水焖烧2一3分钟左右即可，
9/9. 成品。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、补中益气等功效；可与多宝鱼、鲑鱼、辣椒搭配；与蜂蜜、竹笋、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、预防高血压等功效；可与牛肉末、牛腿肉、牛肝菌搭配；与蜂蜜、大枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 一封家书热量937 千卡
- 脂肪203.14 克
- 蛋白质28.64 克
- 碳水化合物146.76 克
- 钠10254.06 毫克
- 钙194 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾733 毫克