| 蜜豆抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 402克 | 蜜豆抹茶蛋糕热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于吹小号623分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜豆抹茶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、抹茶粉（2克）、色拉油（50克）、牛奶（45克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（4勺）、蜜豆（少许）、芝麻（少许）
1/5. 先把蛋清蛋黄分离到两个容器里（容器里一定要干净没水没杂质）
2/5. 蛋黄打散加一勺白砂糖搅匀，加色拉油和牛奶搅匀，筛入低粉和抹茶粉搅匀备用（搅好是很硬的一坨，没关系的之后加入打发好的蛋清就会好的）
3/5. 蛋清打散加入一勺白砂糖用电动打蛋器打发，（三勺白砂糖分三次加入蛋清里面打发）打发到蛋清不会流动，拿起打蛋器有小冒尖竖着不倒就可以了
4/5. 把打发好的蛋清分三次加入之前搅拌好的粉团里上下左右搅拌均匀（记住不能打圈搅拌，要上下左右搅拌）
5/5. 电饭锅里面提前刷好油预热五分钟，（为了容易脱模）预热好后把搅拌好的粉倒入电饭煲，加点蜜豆，然后散点芝麻盖上盖按煮饭键，等跳到保温后扪个15分钟然后再按下煮饭键，等再次跳保温后扪个20分钟就成功了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、消炎止泻、治疗便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与枣、番茄酱、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、干贝、荠菜搭配；与红薯、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆抹茶蛋糕热量1558 千卡
- 脂肪161.81 克
- 蛋白质52.37 克
- 碳水化合物208.02 克
- 钠193 毫克
- 钙1135 毫克
- 铁26.78 毫克
- 钾613 毫克