| 孢子甘蓝炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 孢子甘蓝炒腊肠热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于乒乓球98分钟消耗的热量...240 | |||||
孢子甘蓝炒腊肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
孢子甘蓝（250克）、腊肠（50克）、盐（半茶匙）、鸡精（适量）、蒜末（半调羹）
1/5. 孢子甘蓝盐水浸泡十分钟，洗净，对半切开。腊肠切丁。
2/5. 炒锅，倒入适量山茶油
3/5. 先把腊肠煸炒熟透捞出锅中留底油
4/5. 下入蒜末，煸出香味，倒入孢子甘蓝，边炒边加热水，每次加1调羹，差不多加3调羹左右。
5/5. 炒熟孢子甘蓝后，再把腊肠倒入，调入盐，鸡精。翻匀出锅。
食材功效信息
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有杀虫止痒、健胃通络、补肾壮骨等功效；可与鲤鱼、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防肿瘤、护肝等功效；可与龙须菜、火腿、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孢子甘蓝炒腊肠热量394 千卡
- 脂肪51.4 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物74.5 克
- 钠11507.6 毫克
- 钙181 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾762 毫克