干烧带鱼的热量和减肥功效

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干烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
带鱼	克	645千卡	127千卡	17.7克	4.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	794克	干烧带鱼热量/卡路里1619千卡
热量1619千卡，相当于擦地426分钟消耗的热量...228

干烧带鱼的做法共1个步骤

带鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白酒或者料酒（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）

1/1. 平底锅，少量油，先把鱼段煎成两面金黄，另起锅，少量油，葱，姜，八角，煸炒出香味儿，放鱼，然后老抽，白酒，盐，一个小干辣椒，香叶，糖，半分钟后倒热水，两小碗水就行，小火，大概15分钟，没有汤汁即可，中间翻一次鱼

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低肝癌、暖胃补虚等功效；可与香干、油豆腐、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、减肥等功效；可与牛肉松、松蘑、元蘑搭配；与板豆腐、冬枣、油皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与龙须菜、生菜、排骨搭配；与鸡翅、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进胃肠蠕动、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；