| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 573克 | 香菇油菜热量/卡路里810千卡 | |||
1/8. 准备好葱末,姜条,蒜末,量要少,否则做出的菜会显得有点乱

2/8. 我放的葱姜蒜有点多了,放油,然后炒出香味即可

3/8. 把香姑切成四半,备用

4/8. 爆香之后放入准备好的香菇炒,要不停的翻炒,防止糊锅

5/8. 煸炒的香菇有点变色之后,放入准备好的油菜,我没切油菜,直接摘开洗好就放入锅中了。然后放少许盐。进行翻炒。

6/8. 新手厨师一定要小火炒,防止糊锅,等炒出油菜汁,在用大火,一定要不停的翻动。

7/8. 油菜变软之后就可以出锅了。

8/8. 老公把他全吃完了
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、发汗等功效;可与明虾、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进食欲、增进血行等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、解诸毒等功效;可与莴笋、武昌鱼、醋搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、降血脂、宽肠通便等功效;可与虾仁、粳米、香菇搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、降血压等功效;可与猪肉、木耳菜、牛肉酱搭配;与明虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;