| 泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 5千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 340克 | 泡菜炒饭热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于郑多燕小红帽56分钟消耗的热量...360 | |||||
泡菜炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、胡萝卜（30克）、火腿（30克）、韩式泡菜（50克）、青菜（30克）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（1克）、鸡精（1克）、香油（适量）
1/6. 准备好所有的食材。
2/6. 青菜洗净切碎，胡萝卜和火腿切小粒，泡菜切碎。
3/6. 炒锅倒香油倒入泡菜翻炒出香味。
4/6. 再放入其他配菜翻炒。
5/6. 加入米饭继续翻炒均匀。
6/6. 加入盐，胡椒粉，鸡精调味翻炒均匀即好。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、抗癌等功效；可与菠菜、比目鱼、香菜搭配；与苹果、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与茄子、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒饭热量335 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物46 克
- 钠1075.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾476 毫克