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大拌菜

大拌菜的热量和减肥功效

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大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
总量934大拌菜热量/卡路里860千卡
滑冰 热量860千卡,相当于滑冰123分钟消耗的热量...420

大拌菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、粉丝(适量)、木耳(适量)、洋葱(适量)、番茄(1个)、盐(适量)、白糖(适量)、味极鲜酱油(适量)、醋(适量)、沃康山茶油(适量)、香油(适量)
大拌菜的做法图解1

1/6. 菠菜洗净,用开水焯熟,粉丝泡软,水发木耳备好待用

大拌菜的做法图解2

2/6. 洋葱切碎放适量盐拌匀

大拌菜的做法图解3

3/6. 碗里放两勺味极鲜酱油,三勺醋,一点白糖,适量盐,山茶油,香油调匀

大拌菜的做法图解4

4/6. 粉丝,木耳,菠菜焯水过凉控水放入

大拌菜的做法图解5

5/6. 放个番茄

大拌菜的做法图解6

6/6. 浇上调料汁拌匀就可以吃了

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、保障营养等功效;可与花生、糙米、胡萝卜搭配;与鳝鱼、猪里脊肉、奶酪相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、清肠胃、益气等功效;可与鲫鱼、海蜇、竹笋搭配;与马肉、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、提神等功效;可与松子、火腿、猪骨搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、生津止渴等功效;可与西兰花、鸡蛋、蜂蜜搭配;与南瓜、黄瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大拌菜热量860 千卡
  • 脂肪101.04 克
  • 蛋白质18.06 克
  • 碳水化合物229.97 克
  • 46578.3 毫克
  • 758 毫克
  • 38.7 毫克
  • 1017 毫克

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