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奶黄馅

奶黄馅的热量和减肥功效

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奶黄馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
低粉89千卡354千卡9.4克1.4克
总量304奶黄馅热量/卡路里739千卡
看电视 热量739千卡,相当于看电视493分钟消耗的热量...90

奶黄馅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、白糖(60克)、牛奶(120克)、低粉(25克)、玉米淀粉(澄粉,其他淀粉)(25克)、黄油(30克)
奶黄馅的做法图解1

1/2. 把除黄油以外所有东西加一起,用打蛋器打匀

奶黄馅的做法图解2

2/2. 加入黄油,用小火熬,熬到你需要的粘稠度,如果抹面包吃就软一点,如果做月饼馅就硬一些。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与黄豆、小米面、海虾搭配;与茶叶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与橙、橙子、桔子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 奶黄馅热量739 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 220.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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