蒜蓉枸杞蒸丝瓜的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、祛风、清凉等功效；可与鸡肉、虾皮、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与龙须菜、武昌鱼、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、预防糖尿病等功效；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、补肝、软化血管等功效；可与羊排、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、止血等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；