| 杂蔬番茄烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 474克 | 杂蔬番茄烘蛋热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于潜泳59分钟消耗的热量...900 | |||||
杂蔬番茄烘蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 食材合照
2/13. 把蔬菜，番茄切小丁
3/13. 不粘锅倒一点点水，烧开。
加点盐和味精在水里，然后倒进蔬菜丁，翻炒下。
然后最小火盖盖焖它两分钟。
4/13. 准备蛋液，一个鸡蛋加牛奶打散
顺便在蛋液里加点盐。别太多，之前的蔬菜也加盐了
也可以再加盐的一半量的糖粉。提味
5/13. 不粘锅关火开盖，乘出蔬菜丁。
平均放到烤箱容器里面。容器随意哈，尽量选择扁的，太高不容易熟。
我这个是铝箔的小模。刚好是我一个人的分量
6/13. 模具倒入打好的鸡蛋液
7/13. 在蛋液表面磨点黑胡椒、多少看个人啦，我喜欢黑胡椒味儿就多放点
8/13. 烤箱提前预热200度预热。
9/13. 预热好，放蛋液。
转180度，20分钟。
每人烤箱不同温度请结合实际考虑～
10/13. 时间到取出，小心烫～
11/13. 再欣赏下，还是有点颜值的
12/13. 开动啦，两口一个
里面像烤箱版芙蓉蛋，嫩滑～外表有点焦脆，太好吃啦
13/13. 各种模具啊，不要太厚就好。
可以撒葱花
葱花?黑胡椒，甜椒?鸡蛋，简直神美味
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃、减肥等功效；可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、开胃消食、祛风湿等功效；可与豆腐、基围虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、软化血管、利水通淋等功效；可与松子、菜花、烤肉搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有调营卫、促进食欲、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干辣椒、小米面、小米搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬番茄烘蛋热量886 千卡
- 脂肪23.61 克
- 蛋白质54.96 克
- 碳水化合物316.42 克
- 钠10223.2 毫克
- 钙245 毫克
- 铁17.25 毫克
- 钾2567 毫克