| 豆沙华夫球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 688克 | 豆沙华夫球热量/卡路里2226千卡 | |||

1/15. 面粉过筛

2/15. 筛入奶粉和泡打粉

3/15. 软化好的黄油加糖和盐打发至蓬松,分次倒入牛奶和鸡蛋液

4/15. 继续搅打细腻,完全融合

5/15. 筛入混合好的粉类揉成面团,冷藏半小时

6/15. 取大约12克面团按成圆形,放入少量豆沙馅,放半个熟栗子

7/15. 收口包圆

8/15. 揉成圆球备用,大约可以做30个左右的华夫球

9/15. 华夫机提前涂抹黄油,缝隙都要涂到,放火上预热一小会,放入揉好的华夫球,中间隔开距离,

10/15. 压紧盖子中火加热,大约两分钟后翻面再烤一会儿,可以打开盖子检查成熟度,两面金黄微微发红即可

11/15. 出炉,豆沙和栗子的组合味道超赞

12/15. 好吃的华夫球做好啦

13/15. 美美嗒

14/15. 酥香

15/15. 美味
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、防治近视、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与巧克力、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与金桔、钙粉、菠菜相克,同食可能会引起不适;