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蔓越莓心心包

蔓越莓心心包的热量和减肥功效

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蔓越莓心心包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
黄油160千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
总量494蔓越莓心心包热量/卡路里1394千卡
手工活 热量1394千卡,相当于手工活929分钟消耗的热量...90

蔓越莓心心包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、白糖(35克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)、牛奶(110克)、酵母(4克)、黄油(18克)、奶粉(10克)
蔓越莓心心包的做法图解1

1/14. 把所有材料放进厨师的桶里(除黄油外)

蔓越莓心心包的做法图解2

2/14. 揉到出锯齿膜后加入黄油,揉至出光滑的膜

蔓越莓心心包的做法图解3

3/14. 揉成团,发酵

蔓越莓心心包的做法图解4

4/14. 发至面团的二倍大(大概约一小时)

蔓越莓心心包的做法图解5

5/14. 分割成80克一个面团,醒发20分钟

蔓越莓心心包的做法图解6

6/14. 把面皮擀开

蔓越莓心心包的做法图解7

7/14. 横过来,三折

蔓越莓心心包的做法图解8

8/14. 把蔓越莓碎放在上面

蔓越莓心心包的做法图解9

9/14. 二边捏起来即可

捏完压偏,对折至5分之1处

蔓越莓心心包的做法图解10

10/14. 中间切一刀

蔓越莓心心包的做法图解11

11/14. 展开即可

蔓越莓心心包的做法图解12

12/14. 放烤盘,进行二发

蔓越莓心心包的做法图解13

13/14. 二发至二倍大(约40分钟)

蔓越莓心心包的做法图解14

14/14. 烤箱180度上下火烤20分钟

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与羊排、肥牛、百合搭配;与雪莲果、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与米汤、酒、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓心心包热量1394 千卡
  • 脂肪135.07 克
  • 蛋白质54.87 克
  • 碳水化合物239.25 克
  • 10823.9 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.68 毫克
  • 2337 毫克

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