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墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻

墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻的热量和减肥功效

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墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
酸奶52千卡104千卡2.5克2.7克
椰汁185千卡231千卡4克0.3克
玉米20千卡196千卡4克1克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
鱼胶29千卡286千卡0克0克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
安佳淡奶油455千卡350千卡2.3克36.4克
总量740墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻热量/卡路里1394千卡
采花 热量1394千卡,相当于采花465分钟消耗的热量...180

墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(200克)、酸奶(50克)、玉米(10克)、面包片(1块)、椰汁(80克)、牛奶(200克)、鱼胶(10克)、安佳淡奶油(130克)、白糖(60克)
墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻的做法图解1

1/3. 先制作椰奶冻。把椰汁,牛奶,白糖混合,融化鱼胶,都混合在一起,放入模具放进冰箱冷藏两小时以上。

墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻的做法图解2

2/3. 制作酸奶酱:将大蒜、盐、柠檬汁、欧芹碎放入酸奶,搅拌均匀。

墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻的做法图解3

3/3. 煎鸡肉,撒上黑胡椒和盐。用黄油煎玉米,摆盘。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、温中益气等功效;可与首乌、栗子、板栗搭配;与兔肉、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健发、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、预防高血压、保护肝脏等功效;可与芥蓝、小麦、牛膝搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、生津止渴、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与金针菇、红糖、果汁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨西哥玉米酸奶酱鸡排-椰奶冻热量1394 千卡
  • 脂肪53.2 克
  • 蛋白质38.21 克
  • 碳水化合物159.6 克
  • 214.1 毫克
  • 442 毫克
  • 4.43 毫克
  • 1632 毫克

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